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你聽說過玉蘭菜嗎?在針對玉蘭菜的做法做市場調查的時候，發現大家普遍不認識這種食物，*別提它的做法了。其實玉蘭菜是藥食兩用的，做成我們飯桌上的美食就既可以享受美味又能調理身體了。那么它的做法有哪些呢?有沒有一些非常容易操作的玉蘭菜的做法呢?借此機會，給大家推薦幾個它的小菜肴吧，希望能給大家的家庭膳食做個參考。 玉蘭菜沙拉：一些口味清淡或者的朋友經常都會自己做一些蔬菜水果沙拉。所以沙拉就是玉蘭菜的做法之一，也是為簡單方便的一種。玉蘭菜含有非常豐富的粗蛋白、粗脂肪和粗纖維，另外還含有人體必需的氨基酸及維生素和微量元素，制作成沙拉不僅口感好，而且食用價值比較高。制作玉蘭菜沙拉的時候只需要按照我們往常制作沙拉的步驟進行就可以靜靜等待美味了。當然，玉蘭菜本身爽脆微苦，可以在沙拉當中適當添加一些口感較甜的水果來進行苦味的中和，例如桃子、橘子就是不錯的選擇。 玉蘭菜蛋卷：再給大家推薦一款玉蘭菜的做法，那就是玉蘭菜蛋卷。雞蛋是我們日常生活當中為常見的一種食材。雞蛋遇到玉蘭菜，效果會怎么樣呢?營養豐富、淡香飄逸的雞蛋正好中和了玉蘭菜的苦味，兩者搭配不光可以為人體提供多種營養元素，還能很好地保護視力。因為有了雞蛋，小朋友也不會因為苦味而拒絕這道美味。還在為寶寶不吃苦菜的媽媽們，學會了嗎? 當然，生活中還有很多玉蘭菜的做法，感興趣的朋友可以去一些烹飪書籍或者醫學養生書籍上去查詢一下，想必一定會有不一樣的收獲的